見出し画像

マッシュルームのリングイネ

いつもはフリッジ(ネジ)のパスタで作るのだけど、この日は無かったので楕円パスタ(断面図)のリングイネで。

詳細は書かないが、マッシュルームを超薄切りにて火入れ。

これを煮込んでパセリを入れてソースを作る、この後に生クリームとパルミジャーノ

パスタと混ぜて出来上がる   ひっくり返してる動画👇


こんなに簡単なら楽だけど、30分以上はかかったはず・・・

いいなと思ったら応援しよう!

高雄一史 (taka) ossu
チップを頂くのは日本人としては貴重な体験、ありがとうございます