栗拾いに行ってきましたー&栗ご飯を作りましたー 11 小鳥鳥子@元小鳥遊 2021年10月2日 19:37 栗を敷き詰めた、栗ご飯です~。 混ぜるとこんな感じで、栗率高し。(※モチモチ食感となるもち麦入りです) 甘煮も作りました。 台風通過直後だったせいか、栗は物凄く沢山落ちていて、一応大きいサイズを選ぶようにはしましたが……。 30分程でコレくらい。これでもかなり吟味したのです。 1時間程でここまで集まりました。(※ここまでは結構楽しかったんですよ~) バケツ二つ分、約8kgと大量に収穫した栗―――収穫してしまった栗。。。まずは洗って…… 煮て…… 鬼皮と渋皮を剥いて、パック詰めにしました。(※皮むきが物凄く大変でした……💦) 栗パック12袋です。1パック約350g×12。作り過ぎですね💦 これは剥いた栗の皮です。スーパーのレジ袋とかに収まるレベルではなかったので、45Lの大袋に詰めました。 栗の皮は4kgありまして……。皮剥くのが大変なので、栗は採り過ぎ注意という教訓を学んだ一日でした💦 でも、栗ご飯は美味しかったですよ?? #教訓 #栗 #栗ご飯 #栗拾い #栗の木 11 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート