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仕事、遊び、学び、人生も全力投球!
静岡県富士市でフレンチ「デリス愛鷹亭」と
パフェのカフェ
「至福のフルーツパフェ物語」を経営している
田嶋(たじまだむ)です。
春ですね!
何かを始めたくなる季節(^^♪
せっかくなら人生を向上させていきたい!
歳を重ねてもワクワクして
毎日を新鮮な気持ちで送りたい!
そんな方に読んでいただきたい今回のインタビューです(^▽^)/。
愛知県名古屋市で焼き鳥店
「国産やきとり と’ん’ち’き’」を経営されている
成田さん。
店名に付いているてんてん・・・
なんだそりゃ?!
と思われるかもしれません(笑)。
しかも成田さんは月に3日しかお休みできなかったのが
今では10日。
さらに当初より大幅に売り上げがアップ!!
休みは思いっきり遊んで
沖縄にも行って・・・
全てに全力投球の秘策を聞きました!
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写真は成田さんのFacebookから引用
成田さんは焼き鳥屋さんを
今は店舗経営されていますが
以前はスーパー店頭などの移動販売でした。
6年前に店舗を構えて開店。
でも思うように売上がなかったそうです。
そんな中
繁盛飲食店ネットワークのことをメンバーさんから紹介されて
意を決して入会。
全力で頑張って名古屋市の焼き鳥店ランキング
ナンバーワンの座を
獲得しました!
異色の経歴とビジョンを持つ成田さんにお話しを伺いました。
たじま: 成田さん、今日はよろしくお願いします!
成田: こちらこそです!
たじま: 成田さんは以前移動販売の焼き鳥屋さんをされて
お店を開業されたのですよね?
成田: そうです。6年ほどやっていました。
スーパーの催事だったのですが、
突然の「全催事中止」の忠告をもらってしまって・・・
新しく催事を探すのも大変な状況でした。
そしてせっかくまた催事での集客をしても
いつ、突然「出ていけ!!」といわれてしまうのか?
そんな心配が大きくなったので店舗を構えました。
でも全然集客できなくて・・・
皆さんされるかもしれませんが、異業種交流会とか
積極的に出ましたが、全然効果無かったです(汗)。
休みを取るのさえためらい
ほぼ毎日営業していました。
それでも売上が上がらなかったんです。
たじま: そこで同じ名古屋のメンバーさんの紹介で入会されたのですね?
成田: そうなんです。
最初は怪しかったけど(笑)、売上もですが、
とにかく休みが欲しかったのです。
当時ネットワークで「スタートアップ」のグループがあり、
ネットワーク初心者さんがスパルタ(笑)で
バシバシ販促やっていくという企画に真剣勝負に出ました!
正しい販促をやっていくと結果はでました。
時間がない中で
「とにかく現状を脱出したい!」
その思いで店内外の施策をやっていったら
コロナ禍に突入でした(;^_^A。
たじま: わぁ、それは間に合ったというか・・・
成田: そうなんです!
ホント、ネットワークに入って、いろいろやっていなかったら終わっていましたww。
たじま: そして成田さんはアイデアマンで
楽しそうな販促されていますよね^^!
成田: ネットワークで教えてもらった販促はすぐに実践しました。
その上で
都度お客様が参加できる「じゃんけんクーポン」や
歳末ジャンボのようなワクワクしてしまう楽しさを
自店のくじ付き企画でも実施して
「楽しい」お店づくりを自分とスタッフでしています!
そしてお客様からも好評です。
結果、
以前は月に3日しか休みがなかったのが
10日も休めるようになりました。
さらに休みが増えても以前の売り上げを
大幅に更新することができました!
たじま: それはすごいです!!
そして、くじやクーポンは楽しそうですね(^▽^)/!
成田さんはまたご自身のビジョンが
飲食店経営とは違って素敵ですよね!
成田: そうですね(笑)!
販促の次は
「自分の時間」を作ることに注力をしました。
ネットワーク内の特別なグループに参加して
人生におけるマインドセットが変わりました。
そしてネットワークのご縁で
沖縄で名前の鑑定をされている師匠
(通称 てんてんおじさん)に出会いました。
その方に全国からたくさんの方が名前の鑑定を
希望されています。
実際に有名な方も鑑定を受けて
名前の画数を最適なもの(点々をつける)にして
素晴らしい人生になった方も多いのです。
でも師匠の「てんてんおじさん」は一人。
てんてんおじさんは弟子を持つ気はなかったそうですが、
僕は何度も通って
お願いしたんです。
だから今は修行中の身でもあるのですが、
たくさんの悩んでいる方たちを名前の診断で
救いたい・・・
そんな気持ちが今一番あって、
それに向けて全力で向かっています!!!!
たじま: 私も以前成田さんを通じて「てんてんおじさん」の鑑定をお願いしたんですよね。
鑑定してもらった結果を聞いて、
心にいつも感じていた不安が消えました!
お願いして良かった!!!と心から思っています^^!
成田: それは良かったです😃!
てんてんおじさんの思いを受け継いで
幸せな人生を皆さんに送ってもらいたいです!!
たじま: 成田さんの人を思う気持ちが本当に素晴らしいです!
実現されると思いますが
応援しています!
毎日ただ営業するだけであなたは本当に満足ですか?
素敵なビジョンを持って
人生をたのしんでいく仲間とヒントがここにあります。