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#夜の街

飲食関係悲話に対するお決まりのパッシングに相槌した

飲食関係悲話に対するお決まりのパッシングに相槌した

今日も日課のネットニュースからの思わず唸った記事のピックアップ👆

叩かれても叩かれても、自身が経営する居酒屋の窮状を公に発信し続ける”デーブ大久保の強靭なメンタル

詳しく知りたい方は上記の記事を読んで頂くとして要約すると

元楽天東北イーグルスの監督で現在、居酒屋を経営するデーブ大久保さんのツイートへの反響と、その反響への対応について

パッシングがあるけどそれを意に介しさず?何度も懲りずに

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緊急事態宣言は1ヶ月で終了するのか⁉️(ホラーシナリオを考える)

緊急事態宣言は1ヶ月で終了するのか⁉️(ホラーシナリオを考える)

いよいよ本日7日の夜に政府より緊急事態宣言が1都3県に発令される様です。

ご当地広島、その中でも広島市ではその宣言に近い要請が県知事より昨年12月の17日に出されました

今回当てはまる地域の一歩先に飲食店は午後8時までの時短要請に従い殆どのお店が時短営業、または休業しています
当然、うちの店舗も休業中です

当初、広島の時短要請は1月3日まででしたが12月29日に延長が決定

それにより当社店

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2021年の景気は回復するのか!?

こんばんは!寒さも本格的になってきましたが風邪など引いてませんか?
昔ならこの挨拶でよかったですが現在は「感染に気をつけて」ですね💦

私は広島市内中心部の飲食店への時短要請に従い、昨日17日より店舗は休業になり、時間も出来たことなので久しぶりに投稿します🤣

気がつけばいつの間にか年末!いつもと違う私の経営者史上、最悪の状態なので年末感はないのですがもう少しで2021年の年明けです
来年の景

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政府のコロナ対策は【弱点戦略】に変更ですが・・・



いよいよ政府?西村大臣の方針も変わってくるようです。まあ、緊急事態宣言という、日本全国の経済を止めて感染の拡大を防ぐという方針は、多大な効果はあったものの、ウィルスの完全な封じ込めには至らなかった

その緊急事態宣言で日本の経済は、他の国全体にロックダウンを掛けた他の国と同じように飲食、観光、交通、アパレル等、の業種は瀕死状態

アメリカの飲食業の60%以上が現在、閉店に追い込まれたと先日、

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8月は頑張らないをテーマに頑張ります(笑)

8月は頑張らないをテーマに頑張ります(笑)

遅い梅雨明けからもうすでに灼熱の8月に突入❗️

そんな中、東京を筆頭にご当地、広島市も連日、感染者が過去最高を更新との報道が💦

大都市を中心に首長さん達が、夜の街を中心とした個別の自粛要請が来週からスタートするみたいですね。幸い広島県、広島市はその動きはまだないみたいですが、日々のマスコミ報道の影響で流川エリアへの人出は寂しい状態になりそうな予感です。

そんな中、お客様や同業者を中心として

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Withコロナの時代に、飲食店がしておいたほうがいい3つの対策

今回は飲食店向けに良い記事を見つけたのでその記事について

この記事は、ワクワク系マーケティングで有名な小坂祐司先生が書かれた記事です。小坂先生の本は2000年代はじめに『失われた「売り上げ」を探せ』や『「惚れる仕組み」がお店を変える!』『「儲け」を生みだす「悦び」の方程式』などで店舗運営や顧客維持の方法など沢山のヒントを頂き、マネした覚えがあります。

現在でも『「儲け」を生みだす「悦び」の方程

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投げやりにならず、心を強く持つけど頑張らない!

いよいよ東京や大阪と言った都会の飲食への自粛要請がスタート。それにつられて、自粛要請は出てない広島の流川エリアは昨日は閑古鳥が飛びまくりでした💦業界人しか歩いてなく、達観した接待を伴う飲食店経営者は、昨日から長いお盆休みにした人も

そんな中で、歌舞伎町の飲食店店主を取材した記事が気になったので本日はその記事を取り上げます

歌舞伎町の飲食業店主「お望み通り辞めてやりますよ」凄いタイトルです💦

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