ギーで簡単にバターコーヒーを続ける
こんにちは tacoyaky（たこやき）です。
以前、最強の食事という下記の書籍を読んでバターコーヒー（完全無欠コーヒー）を飲んでいた時期がありました。
ダイエットかつ健康増進になるというシリコンバレー式のあれです。
一部界隈ではかなり有名になったと思います。
シリコンバレー式の完全無欠コーヒーは大変！！
この書籍に書かれているレシピ通りに行うとすると、グラスフェッドバターとMCTオイルをコーヒーに入れて、ブレンダーで撹拌する必要があります。
これがまぁ大変なのです。
くそ忙しい朝にこんなことやってられないよってなって、リタイアしてしまいました。
材料が残っている間は、休日のみがんばってましたが平日は全く無理でした。だって10〜20分くらいかかるんですもん。。。コーヒー作るだけでこんなにかかりきりにはなれません。
ただ、このバターコーヒーを飲んでいる間は、書籍に書かれているとおり、腹持ちはいいし、集中力も上がった気はするし、体調も良くなったような気がしていました。
いいお値段の材料を使っているし、時間をかけて作っているので、それら込で自己暗示かかってるものあったかもしれませんw
でもやっぱり大変でやめちゃったんです。
スプーンで混ぜるだけでOKなギーが便利
それから数年たった今年、とあるyoutube で紹介されているのを見て知ったのですが、バターとMCTオイルが混ざった状態のものがあるらしい！
なんとそれをすくってコーヒーに入れてスプーンでかちゃかちゃ混ぜるだけでバターコーヒーが作れちゃうらしい！
なんて素敵なんでしょう！！！
ものは試しにと購入してみました。
それがこちらです。
グラスフェッド・ギーとMCTオイルが混ざっているそうです。
ギー（GHEE）とは
発酵無塩バターから水分やタンパク質を取り除いた純粋な油です。共役リノール酸や、中佐脂肪酸、ブチル酸、ビタミンA,Eなどが含まれています。
ホットコーヒーにこのオイルを好みの量入れてかき混ぜるだけです。
よく溶けて馴染みます。めっちゃ便利！！
朝食をこのバターコーヒーのみに置き換えます。他には何も食べません。
これ飲んでパンとかも食べちゃうとカロリーオーバーなんだと思います。
味はブラックに比べてクリーミーになるのと、ほんのりオイリーさを感じます。バターコーヒー特有な感じにはなりますが美味しいですよ。
まとめ
固形のグラスフェッドバターとMCTオイルを使ってレシピ通りの完全無欠コーヒーを飲んでいたがその作り方の大変さに挫折してしまった私が、もっとお手軽にバターコーヒーを飲みたいと思い、簡単に作れる「GHEE x MCTオイル」に手を出してみたのでそのご紹介でした。
バターコーヒーを試してみたいけど、大変なのは嫌だよーという方はまずこちらから試してみたらよいと思います。
味の好みもあると思いますのでね。お手軽にまず始めてみることが大切だと思います。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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