旅するオートミールレシピ | ドイツ発！”最短で作る朝食”「ひまわり＆かぼちゃの種入りオートミールパン」の作り方 - Home cooking
本記事では、オートミールレシピの材料や作り方、作る際のポイントをご紹介しています。メモを取らなくてもレシピの詳細を掲載していますので、noteブログをフォローしていただけましたら幸いです。フォローしていただくことで、いつでもオートミールレシピを簡単にご確認いただけます。
今回の『旅するオートミールレシピ』は、ドイツ発の Home cooking から My fastest oatmeal bread for a healthy breakfast! no flour no butter をお届けします。
忙しい朝にぴったりの「スピーディーに作る朝食」、ひまわりの種とかぼちゃの種がたっぷり入ったオートミールパンです。このレシピはバターを使わず、ヘルシーで栄養満点な一品です。オートミールを使った簡単な作り方で、朝の忙しい時間にも手軽に焼き上げられます。サンフラワーシードとパンプキンシードの香ばしさがアクセントになり、食べ応えも抜群。健康的な朝食を手軽に楽しみたい方におすすめのオートミールレシピです。作りたての温かいパンで、元気な一日のスタートを切ってみませんか？
作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください！
▼ ビオルグ | 有機オートミール
Tabisuru Oatmeal Recipe
材料
オートミール（ロールドオーツ）：1カップ（250ml）
卵：1個
塩：適量
ひまわりの種：大さじ1
かぼちゃの種：大さじ1
ケフィアまたはヨーグルト：200ml
重曹：小さじ1
リンゴ酢：大さじ1/2
作り方
最初に：
オーブンを180℃に予熱しておきます。
生地の作り方：
ロールドオーツ1カップ（250ml）をミキサーで粉砕し、ボウルに移します。
塩適量、重曹小さじ1、かぼちゃの種大さじ1、ひまわりの種大さじ1を加えて軽く混ぜます。
ケフィアまたはヨーグルト200mlと卵1個加え、全体がなじむように混ぜ合わせます。
パウンドケーキ型に油を塗ります。
生地にリンゴ酢大さじ1/2を加え、手早く混ぜたら、型に流し入れます。
焼き方：
予熱した180℃のオーブンで30～35分焼きます。
ポイント
✅ オートミールを粉砕する際は、あまり細かくしすぎないように注意してください。
✅ リンゴ酢と重曹を混ぜる際は、反応が早いため、手早く混ぜて型に流し込むようにしてください。この反応により、生地がふんわりと仕上がります。
▼ オートミールの歴史について紹介しています。