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タコス屋さんを開きたい

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サーフィン帰りに寄る千葉県一ノ宮のタコス屋さんに一目惚れして、修行へ。 そこから1ヶ月で間借りカフェをオープン。 やりたい!を形に。そしてこれからを綴ります。
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#開業

3回目のタコスカフェ

3回目のタコスカフェ

昨日は月に一度のタコスカフェでした!
もうはやくも3回目。

生地が少しずつ安定して作れるようになってきました\(^o^)/

スープの味も変えたいんだけど、オニオンスープばかり😉
研究します🏄‍♀️

月に一回でも、意外とあっという間で
なかなか準備が進まないけど、ロゴができたり、看板に写真を貼ったり、、すこーしずつ進歩はしてるかなーと思います\(^o^)/

そして、沢山のお友達や

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タコス屋さん計画〜場所決め〜

タコス屋さん計画〜場所決め〜

おはようございます。
noteを書きながらあまり準備もできていないんですが、慌てずにいきたいと思います笑

あ、昨日アボカドを買いました🥑

さて、GW中にひとまず一度出店してみよう!
と決めたわけですが、、、
最初は人が集まるところへキッチンカーを出そうか!と閃きました!

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タコスとの出会い

タコスとの出会い

2019年6月23日、ついにタコスカフェ(tacos market)を浅草橋リトルジャパンさんにてオープン!

月に一度間借りをしてカフェをやっていきます。

今回は、タコスとの出会いについて。

運命のタコスとの出会いは、2018年9月くらいだったかな。もっと前かな。。

記憶は曖昧だけど、サーフィンもしないのに海へ連れて行ってもらってぼーっと海をみたり昼寝をしているときがあって、その帰りに寄っ

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