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【謎の節約ズボラ飯レシピ】ゴールデンカレーとフライパンで作るキーマカレー風(調理:8分)(1人分:236円)

キーマカレーが食べたいけど、家に粉のカレー粉なんてない!
買ってもきっと永遠に使わない。

カレー煮こんでる時間なんてない。手っ取り早く食べたい。
カレー作ってもいいけど鍋洗うのと芋むくのめんどい。

そんなズボラでめんどくさがりで節約したい方におすすめ!!!

ゴールデンカレーで作るキーマカレー風

【材料】(2人分)
・ゴールデンカレー 2欠片
・水 200cc
(濃いめにできあがるから1欠片150ccでもいいかも?)
・たまねぎ 半分
・にんじん 1/3個
・牛豚ミンチ 100g
・たまご 2個
・ごはん 360g
(※金額の内訳はさいご)

①たまねぎとにんじんを適当にみじんぎり風にします。
不格好? 一緒くた? 長いの残ってる? 気にならなければOK!

みじんぎりなんてやってられない(by栄養士免許保持者)
大きい包丁なんて使ってられない(by名入り包丁所持者)
ブンブンチョッパーがほしい

②油かバターをひいて炒めます。しんなりしてきたら牛豚ミンチを入れます。
(バターの方が風味が出ていいと思うけど、ズボラ飯なので今回はサラダ油です。もっというとここでコンソメや味塩コショウしていいと思う。ルーの味濃いめで作るしTHEズボラ飯なので今回はぜ~~~んぶなし!!)

どこかで買った大活躍のシリコンスプーン(大)
愛してるまである。フライパンに優しい。私も優しい人間になりたい。


③牛豚ミンチに火が通ってきたら、水を200cc入れて沸騰させます。

④沸騰したら火を止めてゴールデンカレーを2欠片入れます。

近所で一番美味しくて安い。箔押しも強者感があっていい。これは強い!
バーモント、ジャワも好きだけど、安いのはゴールデンだったりする…。


⑤ルーを崩し溶かしながらもう1度弱火をかけて煮ます。
がんばって崩して溶かします。ここは優しさがウリのシリコンスプーンの厳しさを全発揮するところ。溶かすことに1点集中。

⑥ルーが全部完全にとけて、ひと煮立ちしたらできあがり。ごはんをよそって、ルーをかけて、お好みでたまごをのせます。

できあがり


<ポイント>
・ルーはとけにくいよ! 完全にとけたかよく確認してね! 塊があったら絶望するよ!
・味は濃いよ! たまごとあわせてね!
・画像では卵を直で割った状態だよ! 私は貧乏性だし、白身のドゥルンとした感じも好きだからね。カラザ? 食べても死なないかも。栄養あるらしいよ! 知らんけど。
・映えを狙うなら黄身だけをのせてね! 殻を割った時に半分の殻をいったりきたりすると白身が落ちるよ。
・余った白身はためておいてメレンゲにするといいのかもしれない…??? パンケーキ作る時にいいのかもしれないね???
・ピーマン入れてもおいしかったかも? 苦みのアクセントがあっても良かったなと思う…くどいというか…こい…。
・らっきょうとか福神漬けあったら最高だと思う。


極めろ! ズボラで安い飯!!!

【材料:金額内訳】(2人分) (1人分:236円)
・ゴールデンカレー 2欠片 50円
(200円÷8欠片=25円)(25円×2個=50円)
(濃いめにできあがるから1欠片150ccでもいいかも?)
・水 200cc 水道水0円
(厳密には水道料がかかりますね…;;;)
・たまねぎ 半分 20円
(たまねぎ1個40円÷半分=20円)
・にんじん 1/3個 13円
(にんじん1個40円÷1/3個=13円)
・牛豚ミンチ 100g 173円 ※今思うとこれ高いな…???

アメブロ掲載時は13日でした…

・たまご 2個 40円
(たまご6個117円 117円÷6個=20円)
・ごはん 180g 176円
(イオンの180gごはん 88円×2個=176円)
(50円+0円+20円+13円+173円+40円+88円)÷2人分=1人236円

◆2日目という名のアレンジレシピ

カレーうどんにしてもおいしいよ!

節約ズボラ飯にはもやし!(マヨとうがらし) はっきりわかんだね!!


もうちょっと何かあったでしょうと思うんですが、
他のブログ書くテスト投稿ネタに節約ズボラ飯を使ったものです。

節約ズボラ飯、私の日々の生活に直結しすぎてて…!!

手羽元2個が126円の40%引き!! 75円!! 感激! スーパーは宝探しや…!
大根は高かったからたまごと一緒にめんつゆで煮る!! 最高!!

ごはんも「マニア」に含まれると思うんですよね。
レシピも食べ歩きも好き。

きゅうりにマヨつけただけのやつから

ぜいたくなコオロギ、やね斜裏

浜焼き居酒屋さんランチのお刺身定食1100円まで…

ぜいたくなニンゲン、やね斜裏

サッポロ一番はやっぱりみそ…いや…しおも好き…

これっきゃないわ…な!!


ごはんもね、いいよね…。

もっとインスタ映えするもの撮ればいいんですが、
庶民の日常も愛そう…。

他ブログを移すついでに画像フォルダの整理も兼ねてしまいました。

もうちょっと次からはきれいなカフェ写真とか上げたいと思います…。。。
せっかくの新しく買ったスマヒョが泣いてる…😂😂😂


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やね斜裏
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