手間要らず！甘酒でつくる簡単大根のべったら漬け

たくさんつくった自家製甘酒をリメイク！
材料を混ぜて大根を漬けこむだけ⭐︎
(材料)
大根300g
A甘酒150g
A塩10g
A砂糖30g
鷹の爪１本
昆布5cm(ハサミで切り込み入れておく)

(作り方)
①大根の皮をむき、縦に十字に切る
②二重にしたビニール袋にAをいれよく混ぜ、①と鷹の爪と昆布を加え冷蔵庫へ
＊48時間以降から食べ頃
※柚子皮を散らしてみました