マガジンのカバー画像

まかないレシピ

5
アトリエで作ったまかない料理のレシピ集です。手軽に作れるレシピですので、ぜひ普段の献立にお役立てください!
運営しているクリエイター

記事一覧

豚キムチ(まかないレシピ)

先日のエッセイ「蒸しパンの衝動」では、我ながらどうでもよい題材について声を大にしてしま…

15

レモン和え麺(まかないレシピ)

7月に入って、新しいテーマでのレッスン(アトリエ)が続いております。 オンラインクラスも…

SPICEUP Online
4か月前
25

発酵白菜と豚肉のマントウ(まかないレシピ)

台湾で食べた美味しい中華おやつ 年始に訪れた台湾ブームを未だに引きずっております。 レッ…

SPICEUP Online
9か月前
6

炒め野菜のヤムウンセン(まかないレシピ)

冷蔵庫を開けてそこにある食材でなんとかしよう というのが賄いを作るときのマイルール。 こ…

29

中華カレー(まかないレシピ)

レッスンの手伝いに来てくれるアシスタントさんには、毎回とは言わないけれども、できるだけ賄…

15