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『家族がやみつきになった』健康料理レシピ。食べる豆乳でお肌がキレイになった件

私は豆乳を飲むことが苦手。

体に良いことは分かっているが
なぜだか舌が受け付けない😓

健康のため1日コップ一杯は飲もうと
試みていた時期があったが
3日足らず2日で終わったことがある😱


でも飲むのではなく
『食べる豆乳』に出会ってから1週間は続けられていて(現状)

夕食にこれを出すと家族はパクパクと美味しいと言って食べてくれる😳

もしかしたら私のように
豆乳を飲むのが苦手だけれども
健康のために無理して飲んでいる方がいるかもしれない
(ごく少数派かもしれないが、、、)

そんな方に伝えたい。

この簡単な食べる豆乳料理を作ってみませんか🍳

材料は家にある調味料と無調整豆乳だけ

【材料 1人分】
・無調整豆乳 150ml
・お酢 小さじ2
・白だし 小さじ1〜2
・お好みでごま油
・お好みでネギ

豆乳を温める
カップに白だしとお酢を入れる
白だしとお酢を入れたカップに
温めた豆乳を入れる
ゆっくりそそぐと、、、
お豆腐のように固まる✨
お好みでごま油とネギを散らして完成!
柔らかい豆腐のような豆乳
温かくてほっこりする


これを食べてからお肌の調子が良くなり
気分が上がる✨✨

お酢と豆乳の力はすごい。


以下、豆乳とお酢の効能をまとめています📝

豆乳の効能

体内の脂肪の蓄積を抑える成分が含まれるサポニンやレシチンが含まれる
大豆イソフラボンの中に含まれている「エクオール」という物質により、抜け毛予防になる
サポニンやビタミンEが肌のシミをできにくくする
コレステロールを低下させる→動脈硬化の進行を抑える
生理痛の緩和→温めて飲むと効果大
エストロゲンが自律神経を安定させる
豊富に含まれているカリウムがむくみの予防になる
鉄分と葉酸が豊富に含まれ、貧血予防になる
乳酸菌のエサとなるオリゴ糖が含まれ、
腸内環境を整える

お酢の効能

クエン酸が疲労物質の乳酸をできにくくする為、
疲労回復効果がある
クエン酸がカルシウムの吸収を良くする
摂取すると体内がアルカリ性になることで
新陳代謝が活発→血液がサラサラになる
1日大さじ1の酢をとり続けると
食後の血糖値の上昇が穏やかになる

殺菌効果により腸内環境が良くなる→便秘の解消
保湿効果で潤いとハリが出る

シミ・そばかす予防
美白効果
ニキビやかさつきを予防

↓以前に豆乳とお酢を使った簡単レシピの記事を書いたのでよかったら見に来てください♪

美味しい豆乳料理を楽しく🍳
家族の健康と美を作っていきたいものです。

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さやか
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