『家族がやみつきになった』健康料理レシピ。豆乳のクリーミー胡麻ドレッシング🥗
まえがき
サラダにかけるドレッシングは何味が好き？
と聞かれたら、
シーザーも好きだけど
1番は『胡麻』かな？と答える🤔
しかしながら両者は
市販のものだと砂糖や甘味料が含まれていて
糖質もカロリーも結構高い…🤨
サラダにかけるドレッシングは
美味しくて、ヘルシーで、美容に良いものが良い
よねって思ったので
そんな盛りだくさんな要求を叶える
美容に良い胡麻ドレッシングを作ってみた🥗✨
❄︎
❄︎
❄︎
ドレッシングのレシピ
【材料 １週間分】
・豆乳 300cc
・オリーブオイル 50cc
・お酢 50cc
・醤油麹 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・すりごま
・いりごま
・ナッツ類
醤油麹、はちみつを入れる
醤油麹を入れることによって旨みがアップする他、
疲労回復、免疫力向上、胃腸を整える効果もあって
最強の調味料なのだ。
その他、
豆乳、オリーブオイル、お酢、はちみつには
女性にとって嬉しい美容成分がたっぷり。
瓶に詰める
ナッツ、いりごま、すりごまをたっぷり入れる
『ナッツ』は
血液をサラサラにしてくれるリノール酸や
α-リノレン酸などの良質な脂が豊富で
抗酸化作用のあるビタミンEがたくさん。
『胡麻』は
不老長寿の薬と呼ばれていて
皮膚や毛髪を若々しく保つオレイン酸やリノール酸がたっぷりで
抗酸化力が強いセサミンが含まれる美容食品。
参考書籍
デトックス・ベジ辞典
ドレッシングの完成✨
レタスをちぎり、半分に切ったミニトマトと
先日作ったキノコの佃煮にかけて食べた😋
翌朝、
瓶に入った胡麻ドレッシングを
スプーンですくうとふわっふわになっていた✨
とてもヘルシーで美味しい🤤
家族もこのドレッシングで野菜をたっぷり食べてくれました。
『美容が気になる方におすすめ』の
手作りドレッシングです🌿
いいなと思ったら応援しよう！
