10月のレシピは…「子どもも喜ぶ!鮭アレンジ」
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秋が旬の食材といえば……鮭!
1年中スーパーで手にすることができて手軽な食材です。
お値段も比較的財布にやさしいし、骨も大きくて取りやすいので
食卓にも登場しやすいのではないでしょうか。
秋鮭は油がのって格段においしい…!
そのまま焼き鮭にしてもよし!ですが、
子どもは「またおさかな~~~??」なんて言うこともありますよね。
今回は、子どもも「おいしいー!!!」と喜ぶ、
鮭のアレンジをテーマに、簡単レシピをご紹介しています。
揚げないサケ春巻き
市販の食材を使って焼くだけの簡単春巻き。パーティーメニューやおつまみにもぴったりです。
鮭のパン粉焼き
単に焼くだけになりがちな鮭と、余りがちなパン粉を組み合わせて、お洒落な1品に。カリカリした食感が子どもウケ良しです!
鮭のスクエアキッシュ
オーブンシートを型代わりに作る、お手軽キッシュです。簡単なのに、高見え!サイズを変えればお弁当のおかずから、おもてなし料理にまでアレンジ出来ちゃいます♪
全部カンタン&失敗知らずのアレンジレシピです♪
お子さんと一緒に作るにもぴったり。
ぜひ楽しんで作ってみてくださいね!
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