1日1食おかゆのコスパ検証 - 15,000円節約とおいしさの両立

最近、食費の節約について考える機会が増えました。

スーパーでの買い物でも、以前より価格が上がっている実感があります。

そんな中、祖母から教わった「おかゆ」の知恵が、現代の節約術として使えるのではないかと思い、実際に1日1食をおかゆに変えて検証してみました。

1日1食をおかゆに変えることで、予想以上の節約効果が得られました。具体的な数字で見てみましょう。

通常の食事とおかゆの原価を比較すると、一般的な食事（主食＋おかず2品）が1食あたり約500～700円なのに対し、おかゆ（具材付き）は1食100～150円で済みます。

具体的な計算例：

• 米1合（150g）→おかゆ3食分：50円

• 具材（梅干し、刻みネギ、卵など）：50円
  合計：1食あたり約100円

これを1ヶ月（30日）続けた場合：

• 通常の食事：600円×30日＝18,000円

• おかゆ：100円×30日＝3,000円
  差額：15,000円の節約

ただし、続けやすくするためのポイントがあります：

1. アレンジを工夫

• 季節の野菜を刻んで加える

• 鮭や梅干しなど常備品を活用

• 出汁を使って風味アップ

1. 栄養面での配慮

• 具材を多めに入れる

• ビタミン類は他の食事で補う

• 週1-2日は通常食に変更

1ヶ月の検証を通じて、おかゆ生活は単なる節約以上の価値があることがわかりました。

胃腸への負担が少なく、朝食として特に効果的です。

また、具材を工夫することで毎日の食事が楽しみになり、家計と健康の両方にメリットをもたらしてくれました。

節約したい方は、まずは朝食から始めてみることをおすすめします。