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野菜部

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水曜日に立ち寄る「AYASAYA FARM」さんの珍しい野菜や夫が会社のカフェの直売から調達してくる野菜についてなどなどについての記事のおまとめ。
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1/22 オーナメントパープル

1/22 オーナメントパープル

先週の水曜日に立川のAYASAYA FARMさんで買ってきたオーナメントパープルを調理してみました。
と言っても茹でただけですが茹でる時にお湯だけの時と酢を入れた時で色が違うそうなのでぜひ試してみたい!

歯ごたえがしっかりして味はカリフラワーとブロッコリーの間って感じです。
色はともかく美味しい野菜ですよ。

↓1/17の記事です

1/17 今日のAYASAYA FARM

1/17 今日のAYASAYA FARM

今日は水曜日、ピラティスの帰りにまた寄ってきました。
本日の買い物はこちら。

白菜は丸々1個は美味しいうちに食べきれなそうなので父母に半分おすそ分け。
こちらのねぎは見るからに新鮮なので毎回買ってしまいます。
今日は父母の分。
菜花そろそろ出始めましたね。
今年初購入、明日のお楽しみ!
紫色のカリフラワーは茹で方で色が違うそうです。
そのまま茹でる→青強めの紫
酢を入れて茹でる→生と同じ紫色

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1/10 今日は拝島の日

1/10 今日は拝島の日

水曜日は拝島でピラティス。
車で25分、主に玉川上水に沿った道を走るので信号も少なくストレス少なめ、緑多めで景色も楽しめるので毎週楽しみです。

飛行機の姿は見えなかったけど頭上の爆音が凄かったので「早く停車!スマホはよ!」と撮ったのがトップの写真。
停車中の信号を右に行くと500m適度で横田基地なので着陸態勢なのでかなり巨大に見えます。
目で見るのと写真に撮ってでは距離感が違うのが残念です。

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大根の酢漬け

大根の酢漬け

11/15に立川の天王橋近くの「AYASAYA farm」で買ってから冷蔵庫に保管しっぱなしだったので酢漬けにしました。
小ぶりの大根で元の色もキレイなので酢漬けにすることによりさらに色が鮮やかになりました。
緑も紫も映えますねー。
ちなみに葉っぱは先に炒め菜でしっかりいただきました。

11月に「AYASAYA farm」で買い物した記事です。

今回酢漬けにした大根を含む野菜はご紹介してなかっ

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水曜日のお楽しみ

水曜日のお楽しみ

毎週水曜日は拝島まで習いごとに出かけてます。
当初は西武拝島線で通ってましたが車の方が20分ほど遅く出発出来るのでもっぱら車通いになりました。
電車の頃は拝島駅のリトルマーメイドでお茶してパンを買って帰るのが唯一の楽しみでした。
車通いに変更してからは途中にある、
「イオンモールむさし村山」
「昭島モリタウン」
「武蔵村山工業団地の直売店」
などなど楽しみが増えました。
↓↓詳しくは以下の過去記事

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とうもろこし

とうもろこし

好きな食べ物を聞かれたら絶対入るのがとうもろこし。
ここ1~2ヶ月は地物が出てきたので私には大変嬉しい季節になりました。
それ以外のシーズンは近所の西友のお惣菜コーナーにタイ産などの丸々1本の茹で?蒸し?とうもろこしが¥248くらいで売られる時があるので見つけたら必ず購入します。
全体が太くしっかりしていて実もぷりぷりで甘いので見つけると2本買いです。
昨年までは¥198だったのに¥50もアップし

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