冷凍ではない生シラスを食べたことあるかにゃ?
どうもしゃうたんにゃ!
生シラスって知ってるかにゃ?
ちなみにシラスはイワシの稚魚にゃ!
釜茹でシラスはよく見かけるものだと思うのにゃ!
でも生シラスはスーパーであまり見かけないはずにゃ!
見かけても冷凍物で身が崩れたり生臭くてなかなか美味しいものに出会えないのにゃ!
実はその生シラスが好きな空猫家は漁師さんのお店で直接買ってるのにゃ!
毎年だからお得意様なのにゃ!
冷凍と違って身が程良くしっかりしていて全く生臭くないのにゃ!
この味を知ったら冷凍物が食べれないのにゃ!
そして今年の生シラスはコレにゃ!
キラキラなのにゃ〜
シラスの大きさは網の目の大きさによって変わるとか聞いたのにゃ〜
空猫家は釜茹でと生の2色丼にしたにゃ〜
醤油と生姜のみで食べるのが好きなのにゃ!
お魚大好きにゃ!
食べる機会があったら買って食べてみてにゃ!
旬の時期があって漁がやってない時期もあるから注意にゃ〜
じゃあーばいにゃ!