【無事終了!】2月オンラインクッキング『酢玉ねぎ便利な活用法』1日限定レッスン
レッスン風景
昨日、2/25(日)1日限りの単発レッスン「酢玉ねぎの便利な活用法」
無事終了しました。
初めての方も参加しやすいコースとして設定したので、初参加の方が複数名申込みしてくださいました。
本当にありがとうございます!!
今回のコースは一緒に作って頂くというより、ゆったり気軽な気持ちでご見学頂けるレッスンにしたので、いつものレッスンより少し短め、レッスン費もかなりお得な価格に設定しました。
リピーターの方からも
・いつものバリエーション豊かに作るコースも良いけど、今回のようなコースもゆったり出来て良いですね!
・余裕を持って見たり、作ったりする事が出来ました。
とのご感想を頂きました。
これからも皆さんのニーズにお応えしながら、料理を通して私が伝えたい事をお届け出来たら、と思っています。
今回のサプライズと反省点
今回は、レッスン終了後にちょっとしたサプライズ余興?を用意していました!(笑)
(いつも余興があるわけではありませんよ 笑)
ですが、zoomは会議のための機能を重視しているので、人の会話以外はノイズとして除去されます。
これは大変ありがたい機能ではありますが、私のサプライズ、カリンバの演奏は除去されてしまい、お届け出来なかったようです(泣笑)。
そして、自分のアーカイブ動画を確認してみると、余計な雑音を除去されていてありがたい反面、包丁で切る音、お肉を焼くジュージュー音は、あまり拾われてない気がしました。
このような料理音は、やはりお届け出来た方が臨場感が伝わって良いですよね。
今後の課題がまた1つ見えてきました。
次回は、ご参加頂いたみなさんから送られて美味しい料理画像をお届けします!
stand.fm大人の給食室では、食や健康、栄養についてお話しています。
音声でお届けする料理LIVEも定期的に開催しているので、是非遊びに来てくださいね!
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