春菊の即席キムチのレシピ
冬が旬の野菜ですが
春に黄色い花が咲くことから
春菊という名がつきました。
脂肪の分解を促してくれるので
お肉の付け合わせに最適ですね！
少量であれば、あっという間にできる レシピをご紹介します！
🍃🍃作り方🍃🍃
春菊（7,80g）を半分にカットし、
少量の塩で軽く馴染ませる。
A
・おろしにんにく…少々
・煎りごま...小匙１
・粉唐辛子...小匙1/2
・甜菜糖...小匙1/2
・ごま油…小匙１
・だし醤油...小匙1/2
Aのタレを合わせ、春菊を
加えて全体に揉み込み
馴染ませる。
少し残りもののパプリカ
もキムチに。
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