大人気なドイツのリンゴケーキをリピ! ~Apfelkuchen mit Streusel
また焼いちゃいました。「コレすっごい美味しい!」と言われる、Apfelkuchen(リンゴケーキ)。
この写真を見たドイツ人の友人は「すごくドイツっぽい」と再現度に太鼓判を押してくれました。素朴なドイツの定番ケーキで、ドイツ以外の国ではGerman apple pieとも呼ばれます。
このリンゴケーキ、日本の友人たちにも不思議なほど人気があります。食べた人の感想は大抵、「カリカリで美味しい」「しっとりして美味しい」のどちらか。一見相反する「カリカリ」と「しっとり」が、1切れの