【№16クネドリーキ】いつか行きたい チェコ編

チェコの伝統的なパン
焼かないで、なんと『茹でる』！
食感は発酵してから茹でるのでフワフワ

グラーシュ(牛肉のシチュー)や肉料理に添えられていることが多いそうで、同じくよく添えられるライ麦パンよりライトに食べられます