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【№9タリアテッレ】いつか行きたいサンマリノ編

城ねこの探訪

平打ち麺のフィットチーネにも見えますが、厚さが若干薄く、幅も狭いとか

味もミートソースに似てますが、汁なし坦々麺みたいに麺に絡めて食べるスタイルが主流なんだそうです

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