ひきわり納豆は日本のダル？アルモンデ【ジャパニーズラッサム】（酸っぱ辛いトマトと豆のスープ）

ジメジメに疲れると酸っぱ辛いインドのスープ「ラッサム」が無性に飲みたくなります。（ラッサムについては、大好きなエリックサウスのこちらのnoteで）
でも食べたい時に材料はなし。コクと旨味を出すトゥールダル（キマメの挽割り）もムングダル（緑豆の半割り）も、甘酸っぱい味の素タマリンドもなし。でもどうしても飲みたい！そんな時はアルモンデ。インドの方には怒られそうだけど、これは日本のラッサムと言っていいの