コレステロール90%カットのチーズ！

まず、前提として消費者として表示に踊らされて
商品を選ばされないポイントは、

●1番の目的は何か
　(美味しさ？ダイエット？病気の重症化予防？)
●本当にその目的が達成されるのか？

を考えることだと思う。

今回見つけた
〇〇〇フーズのコレステロール90%カットの
チーズシリーズ商品の特徴は、
・コレステロール90%カット！
・他の商品より安い！

どんなカラクリだ？
このコレステロールカットにどれだけ効果があるのか？
気になって調べてみた。

①まず、安いことについて。
これは、名称、原材料と栄養表示を見ればわかる。

・名称：乳等を主要原料とする商品
　(他の商品と違い、ナチュラルチーズじゃない)
・栄養表示：炭水化物量が、圧倒的に高い。
・原材料の多い順に、植物油脂、乳タンパク、チーズ、・・・、デンプン


よって、技術でチーズっぽく仕上げてるのがわかる。食べてないので味はわからん。

②次にコレステロールカットの効果について気になり、日本乳業協会のホームページを見てみた。

以下引用↓

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食事として日本人が1日に摂るコレステロール量は約300～400mgです。プロセスチーズ1個あたり（17g）は13mgで、鶏もも肉（89mg/100g）や鶏卵（210mg/個）に比べると、それほど多くありません。このようなことから健康な人であれば、チーズのコレステロール量を気にすることはないと言えます。

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とのことで。
いやー、卵は健康のために食べるけど、
チーズはコレステロールカット！！
みたいな、あれれ？？状態になってしまいそう。

ということで、結論は、

●チーズのコレステロールカットにはそこまで踊らされなくて良さそう

●この商品だけでなく、〇〇カットの商品に縛られて、食事の楽しさ、おいしさを二の次にするのは勿体無いカモ

●別にこだわりはなく安く買いたい！のなら、この商品を選ぶのはアリ

●ダイエット用に代用とかはあまり効果はなさそう。脂質量やカロリーなど、普通の商品と全く変わりません。植物油脂が添加されています。
私ならダイエット用なら脂質カットを選ぶ。

以上。
調べるのは楽しい。
賢い消費者になるぞ〜