神が食物を作り、悪魔が調味料を作る。by ジェイムズ・ジョイス

おはようございます！
ドスコイ中原です。

神が食物を作り、悪魔が調味料を作る。
by ジェイムズ・ジョイス

「料理は食物(=食材)だけでなく調味料とその使い方で大きな変化をもたらすことができる」のだと勝手に理解しました。ただ、調味料ばかりに頼っていると、食材の持つ良さや味を活かすことが出来ず、いつの間にか主役が食物ではなく調味料になってしまうのだと思いました。身近な形で置き換えて考えると、自分の人生の主役であるはずの自分が他者に頼り過ぎたことによって、いつの間にか他者の人生を生きるみたいになってしまう、そんなことを揶揄しているのではないかと感じました。

調味料への頼り過ぎは禁物、まずは食物の良さを活かすこと。食物とは自分そのもの…😅

貴重なメッセージを頂きました！
本日も宜しくお願い致します。