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【本日も食材の元気な顔を見て!免疫力アップ効果のある亜鉛たっぷり!牡蛎のグラタン料理作りました♪せっかく松代に来たんだから!ここだけ!今だけの身体に優しい料理食べて行きませんか?「ごちそう様」のあなたの笑顔が最高のお土産です。】


おはようございます!しんこきゅうの母ちゃんです。

10月29日(土)秋の紅葉が見ごろを迎えつつある松代の週末です。

その日の食材の顔を見て作る料理歴32年。実は食材と向き合うことが想いを伝える料理につながる!と感じつつある日々、今日も食材の顔を見ると料理レシピが閃く!を愉しんでいる母ちゃん。

ということで!今日も北信州の美味しい野菜をたっぷり使ったここだけ料理。

2週間前のコロナ感染を期に寒さが一段と厳しくなる季節到来。免疫力の低下と反比例に菌が繁殖しやすい季節、今日も免疫力アップにつながる牡蛎のグラタン作りました。

心も身体も温まる牡蛎のグラタン!
亜鉛効果で免疫力アップにも役立ちます



お越し下さった方には「身体が温まる」ととても喜んでいただいてます。

などをメインに、「大根とリンゴのシャキシャキピり辛マヨネーズ和え」など、ちょっと頭が変な母ちゃん閃きで作った、野菜の旨さと甘さが想像以上に凝縮!1品などここだけ!今だけ料理ご用意しています。

昨日おすそ分けのリンゴで作った「大根と秋映えリンゴのシャキシャキぴり辛マヨ和え」
完売御礼!「こんな料理初めて」と大好評。今日も作りましたよ。


週末はお弁当のご注文も!
予算に合わせたオーダーメイドも大好評です。

お持ち帰りのお弁当もOK!週末をここだけ料理で愉しんで下さいね。主松は

では!今日も良い一日をお過ごしください。

「食べて幸せ!心も身体も元気!」
しんこきゅう(心幸食)母ちゃん 藤村綾子
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【日曜日限定!カレー専門店 肉盛りカレー野郎】    
  住所:長野市松代町松代1496-22   
  電話・ファックス   026-214-3108    
  営業時間  11:00〜15:00(L.O.14:30)         
        17:30〜22:00(最終入店20:00 L.O.21:30)   
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    ※日曜のみカレー専門店に変身
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