家族3人肉祭り

どーも！「SHIFTGOOD」の高橋です。

先日家族3人で肉祭りでした。
うちの家族自分と妻と娘ですが、多分体重を三人足しても130kgぐらいなかとかなりライトな家族です。

というのもあり、たまには肉をたらふく食べないとと思い。「牛角」さんへ行ってきました。

月イチくらい贅沢させてください！

と言いながらも、1000円の割引クーポンもあったで、3人で行って合計5000円くらいと超お手頃価格だったと思います。

家族3人肉祭りということで今日のnoteをカキカキさせてもらいます。

なんと最近商品がリニューアルされているようで、あの「牛角カルビ」に
・新牛角カルビ
・牛角上カルビ

の2種類がありました。
前者は590円、後者は690円とその差は100円です。

一体何が違うのかと思い、両方頼むことにしました。

先ずは「新牛角カルビ」から。こちらボリュームも有り、見た目も良く、美味しそうだなと思いながらお肉をヤキヤキしました。新と付いていますが、旧との差はわかりませんでしたが、取り合えず美味しかったです。

続いて「牛角上カルビ」です。「新牛角カルビ」に比べると、ボリューム感も落ち、見た目も至って普通でした。
失敗したかなと思いお肉をヤキヤキして食べたところ、「うまい！」メッチャジューシーで、ふわふわでした。

娘はお肉の脂が嫌いということで、無難なロースです。ロース！って感じでしたが、娘はこちらをおかわりしていたので、親として来て良かったなと思いました。何よりも娘の笑顔が大好きです。

そして私の大好きな「はらみ」です。このはらみがホルモンであるということを知ったのは実は最近です。横隔膜なので、ホルモンらしいですね。
ジューシーかつ、旨味が最高でした！

取りあえずは頼む「塩タン」です。家族で食べるのを自分だけですが、なんとなく取り敢えず毎回頼んでいます。特にタンがメチャクチャ好きというよりも、なんとなくですｗｗ
正直言えば肉厚タンは好きですが、少しお高めなので敬遠しています。家庭の事情です。

そしてなんでしょうか？
「ビール」ですね。お酒です。正解！
自分の？
ではないです、妻のです。自分は車なので、今日は水ですｗｗ
というか水好きなのでただで飲めるなんて嬉しいですね！

ここまで書いていくつか写真を載せて思ったのは、焼いている写真が一枚もないことです。

ちょっと残念ですが、しょうがないですよね。

だって自分がずっと焼いているのですもの。

まさに「家庭の焼き師」です。

家族3人肉祭り

「SHIFTGOOD」管理者　高橋建二