「結婚記念日」のごちそう～今年は「丸小」のすき焼き～
毎年「結婚記念日」にはせめて美味しいものでも食べましょう！ということで、先日一年に一度の贅沢をしました(笑)。
以前はホテルの鉄板焼とか、良さげなお店を探して外食をしに行ってました。でもコロナ禍ですっかりそのペースは狂い、ちょっと贅沢なお店の宅配とか…ここ数年はずっとそんな感じでした。
今年は久しぶりに外食も考えたんですが、天気が悪そうだったので「お取り寄せ」してみることにしました。
「すき焼き」を食べたいと夫が珍しくリクエストしてきたので、美味しそうなお肉をネットで物色。
たどり着いたのが、このサイト。名古屋にある「丸小（まるこ）」というお店のオンラインショップでした。“創業明治二十八年“という文言に信頼が感じられて…。
「ヒレ・ロース・もも3種食べ比べすき焼きセット」という言葉に惹かれてしまい、さらに野菜も付いた「割した旬野菜セット」で頼んでみました。
届いてみたら立派な″化粧箱″に入っていて、金色の文字がゴージャスな雰囲気を漂わせていました。
開けてみたら「結婚記念日おめでとうございます」のカード付き。テンション上がってきました(笑)。
そしてそして…
ジャジャーン！！お肉登場しました！あまりにも贅沢な、いかにも“いい肉“にテンションMAX！！
でもここでフト「あれ？これはすき焼きセットだったよなぁ？」と。右にある小さなステーキ風のもも肉に、これはすき焼きで食べるものなの？と少々不安が…。
それから、すき焼きといえば白菜、ネギ、春菊、キノコ…辺りのお野菜が定番だと思いますが、“旬“を意識しているからなのか？そういった類いのお野菜が見当たらない…。
……何はともあれ、早速食べてみることにしました。ヒレもロースも、本当に柔らかい！！口に入れるとすぐにトロケました。こんなにいいお肉、なかなか巡り会えないのではと大感激でした。
一枚一枚のお肉の大きさまでは写真に撮りませんでしたが(笑)、スーパー等で買う肉の3〜4倍くらいはあるのではないかというその大きさにビックリでした！
そして謎のもも肉。これが分厚いのに驚くほど柔らかくて、すき焼きのお肉として食べられました。こんなお肉を使用することもあるんですね…。私は初体験でした。ただし一枚でボリュームたっぷりなので、お腹満たされすぎでした(笑)。
そしてお野菜たち。白菜とかネギとかなくても、さつまいも、レンコン辺りもいい味出していて、お麩や湯葉が最高でした。焼き豆腐もなんだかお上品で美味しくて。いろんな種類のキノコたちがうま味たっぷりで、数種類キノコ入れるのは正解ですね。割したもいいお味でした。
二人分でしたが、私は最後はもうお腹いっぱいすぎで、食べ終わってから胃薬飲みました(笑)。
楽天やAmazonにも「お取り寄せ」のお肉がいろいろありますが、今回見つけた丸小さんのお肉は大正解でした♡
これに味をしめて「結婚記念日」以外でも「お取り寄せ」してしまいそうです(笑)！一年に一度の贅沢のはずが…。
ちなみに「結婚記念日」前日にサプライズで、夫がお花を買ってきてくれようとしたようなんです。でもお花屋さんが劇混みだったらしく、代わりにケーキを買ってきてくれました。
すき焼きの後には絶対食べられなかったので、前日で良かった…。
渋谷の東急フードショーの「MERCER bis (マーサー ビス)」のシフォンケーキ。“いちご“たっぶりで、これもまた美味しかったです。
こうして二人で毎年変わらず「結婚記念日」を祝えるのは、ささやかな幸せです。お互い健康に気をつけて、また来年もこの日を無事に迎えられますように…。