キャンプ飯！！メスティンで手羽元と大根の煮物
今回はメスティンで
「手羽元と大根の煮物」を作りました。
【材料費：約180円】
煮込むだけの簡単料理です♪
今回は40分ほど煮込みました😋
お昼ご飯用に作ったけど、
これをアテに一杯やりたかったデスｗ
■材料
・手羽元 少々
・大根 少々
・生姜 少々
・サラダ油 小さじ1
・水 約150㏄
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1.5
・ミリン 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1/2
・刻みネギ 少々
・鷹の爪 少々
作り方（1人前）
①大根（適量）を一口大にカット
②生姜（適量）を千切り（チューブでも可）
③メスティンにサラダ油（小さじ1）をひき、熱し、
温まってきたら手羽元を入れて両面に焼き色を付ける。
④水（150㏄）を入れ、調味料（醤油大さじ2、酒大さじ1.5、みりん大さじ1.5）とカットした大根と生姜・鷹の爪を入れ10分煮込む
⑤煮込み具合をチェックする。
⑥30分弱火で煮込む
⑦刻みネギをトッピングして完成♪
簡単、激ウマなので、 ぜひキャンプ等でもお試しください☆
ビールのお供に最高ですよ～(*'ω'*)
■動画はこちらになります
■今回使用した調理器具
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