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クッキングライブラリー

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材料で検索して料理がヒットできるように 自分が作れる・食べたいレシピの中から献立を立てれるように
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#卵

茶碗蒸し

茶碗蒸し

茶碗蒸し
表面しか固まらなかった、、、
だしと卵の配分がちがうっぽかった
また再チャレンジしたい

卵のお吸い物

卵のお吸い物

卵のお吸い物

ふつうに卵投入の際に分裂した
どうしたらよかったんや、、

卵 白だし

オムライス

オムライス

オムライス
ふわとろに成功〜〜〜!
ただケチャップとバターでかなりお腹いっぱいなたわ
でもうま〜〜!

鶏モモ肉 玉ねぎ 卵

ゆで卵

ゆで卵

ゆで卵
殻を強くあてすぎた

炒飯

炒飯

炒飯
常温保存の米の方がパラパラになってうまい
中華味2振り、醤油小さじ2
カットネギが使い勝手良すぎる

ねぎ ピーマン ハム 卵

ハッシュドブラウンポテト

ハッシュドブラウンポテト

ハッシュドブラウンポテト
千切りじゃがいも2個分ぐらい
もっとじゃがいも多いほうが満足!

じゃがいも 卵

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル
めんつゆで味付け
もう間違いないやつ
意外に簡単

ゴーヤ 卵 木綿豆腐

チーズオムレツ

チーズオムレツ

チーズオムレツ
あともうちょい焼くのを短めやと、とろとろに仕上がったかも

卵 チーズ

北極蒙古残り汁 うどん

北極蒙古残り汁 うどん

北極蒙古残り汁 うどん

辛党のキムチ鍋の〆うどんやた
かなりアレンジがうまくいった

水を残り汁の4/5の量
味噌を3すくい(箸で)
中華味を2かけ
キムチ
溶き卵

北極 うどん 卵 キムチ 味噌

炒飯

炒飯

炒飯
もう少し冷やご飯の水を切ればよかったかもしれんぬ

レタス ピーマン 卵