美味しくていっぱい食べてもローカロリー!ババロア風ココア豆乳ゼリーの作り方
どうもズボラダイエッターサナギケージです🦾😉―☆
今回はそんなズボラ―でも簡単に作れて絶品ローカロリーなココア豆乳ゼリーの作り方紹介していきます。
まず用意するものは
これだけです。
調整豆乳 200㎖
ココアパウダー 5g
ゼラチン 4g
ラカントｓ（液体） 適量
まず豆乳200mlを湯煎で温めます。（40~50℃程度）
ココアパウダー5gとゼラチン4gを入れてダマが出来ないようしっかりかき混ぜます。
あとはラカントS液体タイプを適量入れます。
感覚としてはラカントSを出しながら容器を2～2周半するような感覚で入れます。大さじ2/3～1杯位でしょうか？
※もし全然甘くないと思われた方はコメント欄で教えてください💦
入れたら再度軽くかき混ぜある程度冷ましたら、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。
完成しました！いつものようにアルフォートと比較。これだけ食べれます🦾😁
見た目は美味しくなさそうに見えますが、めちゃ絶品の殿堂オイシホーテす。
いつもはこんな風に皿に移したりきちんと量ったりせず、大体の分量で作り丼のまま頂いています（赤裸々告白）。ズボラ―なので。
では最後に気になるカロリーですが、
調整豆乳 200㎖ 91kcal
ココアパウダー 5g 20kcal
ゼラチン 4g 14kcal
ラカントｓ（液体） 適量 ０kcal
合計 125kcal
…あまりピンときませんよね。
レコーディングダイエットされてる方なら肌感で分かるかもしれませんが、このボリュームの市販のチョコプリンなら300kcalくらいではないでしょうか？
そう考えるとかなりローカロリーではないでしょうか？
参考までに
「グリコ ビッグプッチンプリン （１７６ｇ）」と比較すると
250kcal-125kcal＝125kcal
何とビッグプッチンプリンより多く食べれて（約210g－176g=34g）
カロリーは1/2です。
どうですか？すごいでしょ！