【推し料理家】ふらおさんのレシピを自炊する娘に伝えたい
一時帰国中の娘に振り回されています。
みなさんお元気ですか？
こんにちは。
彩夏です。
6/27に帰国した娘。
感動の再会からはや10日ほど。
すでに信じられない事件を数件しでかしている娘に日々翻弄されている。
本当に信じられない。
これについてはまた後日。
そんな娘。留学先のアメリカでは現在、お友達と2人でルームシェアをしている。節約のために毎日自炊しているはずなのに、帰省したヤツは家で過ごす間、相変わらず涅槃像のようにリビングで常に寝転がっている。
ほぼ毎日、親族だったり、お友達だったりと外食になってしまうため、私も娘のためにと手料理を振る舞うこともできずにいる。
帰国したら簡単にパパッと作れる料理を教えようかと考えていたけれど、どうやらそんな時間はなさそう。
簡単にパパッと作りたい。
こんな時、頼りになるのが
《脱サラ料理家ふらお》さんのレシピ。
1人で夕食を摂る日も多い私としては、手間暇のかかる料理はなるべく避けたい。でも食いしん坊の私はちゃんとした物を食べたいのだ。
だから、ふらおさんのレシピには本当に助けられている。それをこうしてnoteで無料で読めるなんて。いいんですか？
ふらおさんには実際にお会いしたことがあるのだけれど、こんなに素敵なレシピを惜しみなく提供してくれるお人柄そのままの、優しくて、ついでに超イケメンという。天は二物も三物も与えているような方なのだ。
何度お名前を誤爆しても、いつも笑いで許してくれるふらおさん。
「うらお」「ふさお」
いつも申し訳ございません。
たくさんあるレシピの中から、娘が絶対やってみたくなる数点をピックアップしてみた。
鶏チー焼き
トップ画にも使用させて頂いた、鶏チー焼き。
一見手間がかかりそうなのに、まさかの3ステップで、はい、出来上がり。
私のような鈍臭い女でも「ほらよ」と出せば、料理が出来る女に見えてしまう。
鶏むね肉を使用するので、多少チーズを使いすぎても0Kcalに違いない。
電子レンジでカルボナーラ
これは1人夕食の時に何度もお世話になっている。
とにかく時短、簡単、美味しい。
冷凍パスタをチンするより幸福度が爆上がりすること間違いなし。
生クリームを使わなくていいので、これも0Kcalに違いないと信じている。
神ポテサラ
娘の大好物ポテサラ。
だけどポテサラってメインじゃないのに結構手間がかかる。
「ポテサラ食べたい」と娘からリクエストがあったとき、内心「ちっ」と舌打ちしてしまう私だけれど、このレシピなら
「オッケーオッケー、マカセロリ」
ぜひレシピ通りの枝豆でやってみて。
きゅうりもいいけど、枝豆もよろしくてよ。
爆速ナス煮浸し
これはまだ作ったことがない……
だけど美味しいに決まってるやん？
茄子が大好きな娘。
アメリカでも茄子は普通にスーパーで買えるらしく、少し前にもやたらデカい茄子の写真を送ってきていた。
電子レンジで作れると知ったら、娘も必ず作るだろうと思う。
夏突入。もうすぐ職場で茄子を頂く機会が増えるだろうから、私もぜひ作りたい一品。
75円マックフルーリー
これを知って以降、マックフルーリーはマックで買わないと決めた。
簡単に作れちゃうので、必ず作りなさい。
そこのルマンド大好きっ子！！
これも美味しいからね。
ふらおさんは創作大賞レシピ部門での入賞をめざし、noteにて今日から「毎日レシピ投稿」をされるそうです。
毎日の献立に頭を悩ましている方、必見です！！
レシピ本出版の夢が叶いますように
それでは。
最後までお読み頂きありがとうございます。
ばいなら
追伸
みなさんの記事を読ませて頂く時間がなかなか取れず悶々としています。日常が戻りましたらまたお邪魔させてくださいね。