母が作る豚味噌

こんばんは。ゆのきりょうこです。

鹿児島の美味しいもの。豚味噌。

これは、母作。

早速炊き立てのご飯でおむすびに🍙

母の豚味噌は、ミンチ肉でなくて、豚のばら肉を刻んで作ります。
甘さとお味噌の味の濃さが絶妙のバランス。少しナッツも入ってます。

おうちおうちのお母さんの味があることでしょう。
でも、きっとどのご家庭の豚味噌も一番美味しいと思います😊❣️

庭のお野菜と一緒に宅急便に詰めて送ってくれました。

たっぷり入れました。

管理栄養士　ゆのきりょうこ