ほこほこじゃがいものフォカッチャ
はひふへほー。(一回言ってみたかった)
ゆのきりょうこです。
ほこほこじゃがいものフォカッチャ
このパンは、素朴で温かみのある味がスープなどのおかずに合うの。
クリスマスのお食事パンにもいいですよ。
粉100g程度なのであっという間に捏ねられます♪
今日は、12センチくらいのスクエアの型で、焼きました。
倍量で大きな型で作ってもいいです！
材料
（材料A：生地）
準強力粉 1００ｇ
きび砂糖 4ｇ
イースト 1.5ｇ
塩 1.5ｇ
水 60〜63ｇ
オリーブオイ
