【飲食業界ニュース（1/27-1/31）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
直近1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に【最新情報】【新店舗情報】【新商品情報】【リサーチ】のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、情報を取り上げております。また、個人的なインサイトも添える場合がございます。）
気になった飲食ニュースがありましたら、ぜひチェックして頂ければと思います。
飲食業界の今週のトピックス（1/27-1/31）
最新情報｜「ロイヤルホスト」値上げ、グランドメニューは全51品中43品を30円～250円改定、新メニュー投入も
新店舗情報｜ドムドムハンバーガー／新業態「ジードム」ジャイアンツタウンスタジアムにオープン
最新情報｜ラーメン・カレー・定食／12月既存店丸亀製麺8.1％増、王将フード7.6％増
最新情報｜日本フードサービス協会／12月の外食売上6.6％増
最新情報｜焼肉ライク、高級ブランド牛「仙台牛」を全国82店で発売、4月28日まで
最新情報｜タリーズコーヒー、店内･テイクアウトの税込価格を統一、1円単位の支払いをなくして価格提示をわかりやすく
新店舗情報｜JR東日本／中央線高架下にクラフトビール醸造所を今夏オープン
新商品情報｜ファミマ店舗スタッフ発案オリジナル「惣菜パン」2月4日から全国10エリアでそれぞれ発売、各エリアの店舗スタッフ発案の商品
新商品情報｜やよい軒「黒毛和牛まぶし定食」2月13日発売、色々な食べ方で楽しめる、黒毛和牛のやわらかさとジューシーな旨味を味わう定食メニュー
最新情報｜外食チェーンの2月9日『肉の日』キャンペーンまとめ、牛角･しゃぶしゃぶ温野菜･ビッグボーイ･安楽亭
最新情報｜セブン＆アイ／新オウンドメディアを開始、従業員と家族などへ情報発信
新店舗情報｜スガキヤがロードサイドで新業態ラーメンに挑戦！とろ豚醤油ラーメン『金ことぶき。』1号店を名古屋市内に2月27日（木）オープン！
最新情報｜ローソン、値段そのまま『盛りすぎチャレンジ』2025、31品を2月3日から続々発売、369万食を販売する「盛りすぎ!プレミアムロールケーキ」、117万食「盛りすぎ!ポテトたまごサンド」など
最新情報｜スタバ／全国3割の店舗で「立地別価格」導入、東京23区平均4％値上げ
最新情報｜王将フード 決算／4～12月増収増益、35カ月連続の過去最高売上を更新
リサーチ｜【2025年調査】『40代』飲食店選びの基準・重視するポイントに関する調査
今週も食に関わる様々なトピックスを取り上げました。今後もフードビジネスに関する最新情報をピックアップし、紹介していきます。ぜひ、明日のマーケティング＆ビジネスのヒントにして頂けると幸いでございます。
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