禁酒194日目＆16時間断食187日目…塩分控えめでもとびきりおいしい！😋
こんばんは♪実は私、料理研究家の「藤井恵」さんのファンなんです(^▽^;)
去年の夏までキューピー３分クッキングに出演されていたり、NHKの今日の料理、著書も多数出されている先生です。
先生が講師を務めた料理教室にも2回ほど参加した事があります😉
先生は極力塩分を控えたレシピが多く、とても参考になるのです。が、、ついつい慣れで味見すると物足りなく、塩や醤油などついちょい足ししてしまってました(;・∀・)ｾﾝｾｲｺﾞﾒﾝﾅｻｲ…
で先日、先生の考案した塩分控えめに特化した著書が出たとの事で、インスタライブがあり参加して観ました。ちょっとの工夫で塩分は控えられるのは重々承知なのですが、いきなり減らすと物足りなくなるので、少しずつ慣れるのが一番いい、つまり、適塩って事ですよ〜😘とおっしゃっていて、おぉぉぉ！！まさにそれだ！！と思って本を買ってきました～ヾ(^▽^*)))
で、さっそく今夜は本の中から「いか大根」と「里芋ときのこのかきたま汁」を作ってみました。
煮る順番や入れる食材の組み合わせで、塩分をほとんど使わなくても味がしてとってもおいしかったです(^-^)こりゃいいや！しばらく続けて血圧がどうなるか検証してみよう！
（この日病院に行こうと思っていたのに行ってません…ｺｿｺｿ…）
本日の計測♪
開始時（９月１５日） 体重 62.1㌔ 体脂肪率 35％ 身長 160㎝
第一目標 59.0㌔ 体脂肪率 33％←クリア！😀
第二目標 57.0㌔ 体脂肪率 31％←クリア！😀
第三目標 55.0㌔ 体脂肪率 29％←クリア！😀
第四目標 53.0㌔ 体脂肪率 27％←体重クリア！😃
最終目標 50.0㌔ 体脂肪率 25％←イマココ😊←53㌔にならないよーに！
本日52.8㌔ 30.9％（前日比+0.6㌔ +0.3％）ちょっと～どゆこと？(-_-メ)まぁおやつにﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ半分と小豆寒天とチョコ食べたからですよ！自業自得やん！ｺﾗ！←
トータル-9.3㌔ -4.1％ ミステリと言う勿れ今夜最終回！歯磨きしてスタンバイだー！ではでは！また明日(´ー｀)