冬は白い食べのもが恋しくなる……

じゃがいもに生クリームをかけてオーブンで焼くだけの「ドフィノワ」。
料理教室のレシピを引っ張り出し、数年ぶりに作成。

レシピにはない材料、薄くスライスした玉ねぎとチーズをトッピング。
間違いのない組み合わせです。美味！