『関節異常（関節痛・関節炎 等）の予防・改善的アプローチの可能性があると判断する生産物』 について、【前編】　

〜【3】

1］〜『骨代謝で「女性ホルモン（エストロゲン）」と似た働きを持つ為、「骨粗鬆症」を予防する効果がある成分』。　
➀『亜麻リグナン/ポリフェノール類』の含有生産物。
・含有量の多い食材（植物）-［亜麻種子 ］

2］〜『乳酸を代謝する「LDH（乳酸脱水素酵素）」の量を増やし、体内で発生する乳酸の分解にスムーズに働きかける事で、尿酸の排泄を促し、「痛風の予防・改善する」効果がある成分。』
➀『アンセリン/ペプチドの一種で、2種類のアミノ酸が結びついた構造』　
・含有量の多い食材（食品）-［魚類 - 鮪🐟/鰹🐟/鮭🐟/鶏肉🍗 等］

3］〜『「骨粗鬆症」を予防する効果がある成分。』
➀『イソフラボン/ポリフェノール類』　
・含有量の多い食材（食品）-［大豆食品類（納豆・きなこ・豆腐・油揚げ・味噌 等） 葛の花・根/レッドクローバー 等］

4］〜『「体内の炎症を抑制する効果」がある成分』。
➀『EPA（エイコサペンタエン酸）/天然のイオウ化合物』
・含有量の多い食材（食品）- ［青魚類🐟（鰯🐟・鯖🐟・鯵🐟・秋刀魚🐟・鮪🐟・鰹🐟 等）］

5］〜『「体内の炎症を抑制する効果」がある成分』。
➀『MSM（メチルスルフォニルメタン）/脂肪酸』
・含有量の多い食材（食品）-［果物類 -🍊🍏🍓🍇🍉/野菜🥬🎃🥕🥦🫚/牛乳🍼/穀物🌾 等］

6］〜『「関節痛の症状を緩和する効果」がある成分』。
➀『N - アセチルグルコサミン/アミノ糖という単糖類』
・含有量の多い食材（食品）-［魚介類 - カニの甲羅🦀・エビの殻/チーズ🧀/キノコ🍄 等］

7］〜『「骨や歯を作る働き」、「骨粗鬆症を緩和する効果」がある成分』。
➀『カルシウム/ミネラル類』
・含有量の多い食材（食品）-［乳製品 - チーズ🧀・牛乳🍼・ヨーグルト/魚介類 - しらす干し・干しエビ🦐・ししゃも/野菜類 - ケール・大根の葉・小松菜・モロヘイヤ/ヒジキ/胡麻﹅ 等］

8］〜『「関節リウマチに対する効果」がある成分』。
➀『γ- リノレン酸/必須脂肪酸』
・含有量の多い食材（野菜）- ［亜麻の種子/エゴマ🌿/紫蘇🌿/ホウレン草🌿 等］

9］〜『「強酸性の尿を弱酸性に変える事で、痛風に効果」がある成分』。
➀『クエン酸/酸味成分』
・含有量の多い食材（食品）-［酢（黒酢・醪酢）/レモン🍋/ミカン🍊/梅干し 等］　

10］〜『「関節の痛みやだるさを改善する効果」及び、「軟骨の強度や柔軟性を向上させる効果」がある成分』。
➀『グルコサミン/ムコ多糖類』
・含有量の多い食材（食品）-［山芋/フカヒレ🦈/オクラ🟢/干しエビ🦐 等］　

11］〜『「関節痛の症状を緩和する効果」がある成分』。
➀『ケルセチン/ポリフェノール類』
・含有量の多い食材（生産物）- ［タマネギ皮🧅/リンゴ🍎/緑茶🍵/蕎麦/柑橘🍊油 等］

12］〜『「関節痛を改善する効果」がある成分』。
➀『コエンザイムQ10/ムコ多糖類』
・含有量の多い食材（野菜・果物・ハーブ）- ［肉類（牛肉🥩・豚肉🍖・鶏肉🍗）/魚類🐟（鰯・鯖・鮭・鱒・鰻・鮟鱇・イカ🦑）/野菜類（ホウレン草🌿・ブロッコリー🥦・キャベツ🥬・ジャガ芋🥔）/大豆（大豆製品）/ピーナッツ🥜/卵🐣/チーズ/胡麻油🪔 等］

13］〜『「関節痛を改善する効果」がある成分』。
➀『コンドロイチン/軟膏成分』
・含有量の多い食材（食品）- ［納豆/山の芋/レバー🥩/オクラ/なめこ/海藻/ツバメの巣/スッポン/鰻 等］

14］〜『「丈夫な骨を作る効果」がある成分』。
➀『タンパク質（コラーゲン含）/5大栄養素』
・含有量の多い食材（食品）- ［肉類🥩🍖🍗🥓/魚介類🐟🦪/卵🐣/乳製品🍼/大豆🫛 等］

15］〜『「関節痛の症状を緩和する効果」がある成分』。
➀『パルキサン/ハーブの1種であるポップ由来の成分』
・含有量の多い食材（品）- ［ポップ🍺 等］

16］〜『「関節の動きを滑らかにする効果」がある成分』。
➀『ヒアルロン酸/ムコ多糖類』
・含有量の多い食材（野菜）- ［動物類（鶏🐔の鶏冠/豚足🐖/魚の目◉/ふかひれ/鰻）等。］　

・次回へ、…続く…。