0507日記_自炊に慣れてきた
就職に伴い一人暮らしを始めて1ヶ月と1週間。入社早々に自宅待機になりおよそ1ヶ月。
自宅待機の期間中、外出自粛と節約のためにほぼ毎日自炊をしていたら、自炊に慣れてきた感がある。
慣れてきたとは具体的にどういうことかというと、まず食材と食材、あるいは食材と調味料の合う・合わないが分かってきた。
それにより、レシピを完璧にコピーするだけでなく、「ここをこうアレンジしてもいけるんじゃないか？」と予測が立つようになり、そしてそれが大きくは外れないことが増えた。
その結果、たとえ作り
