アルチザンファーマーズマーケット
この名前を聞くのは初めてでしたが、スイーツ仲間で健康志向の友達から誘われて、行ってみました。
アルチザン=ARTISAN
フランス語で「職人」の意味だそうですが、自称(&他称)職人の私としては、興味津々♪
綴りに「ART」も含まれていて、この響きにとても惹かれました。
このエリア近くに住んでたこともあったのですが、倉庫エリアにこんな素敵なマーケットやカフェができたなんて!
出展者さんも健康意識の高い方ばかりです。
何人か名刺交換をさせて頂き、次に繋げました。
知り合いが出店してました😄✨
何より嬉しいのが、ヴィーガンのパン🍞があること、特にクロワッサン🥐には感動✨
全部プラントベース(ヴィーガン)のパン
なんと、お花の酵母を使ってます💕🌺
いつか私も出展します😊✨