田舎で夫婦で飲食店開業！リアルな数字と実感を公開

こんにちは、オムさんです。 今回は、人口4万人ほどの田舎で夫婦で飲食店を開業した僕が、初めての開業時に経験したリアルな数字を公開したいと思います。 これから開業を考えている方にとって、「実際の数字」ってとても気になるポイントですよね。僕も開業前はインターネットで必死に調べたのですが、具体的な数字や状況を知ることができず、漠然とした不安を抱えたままスタートしました。 この記事では、僕の経験と当時のリアルな数字、そしてそこから感じたことをシェアしたいと思います。