夏の忘れられない味
さぁ〜て、さて!5人目にバトンを受け取った私の
「夏」といえば!!!
我が家で色々作っている自家製の食べ物
らっきょう漬け
梅酒、梅ジャム
そしてそして、「ぬか漬け」!!!
THE おばあちゃんの味!!!
子どもの頃、祖母がつけたきゅうりのぬか漬けが大好きだった。
スーパーでもぬか漬けを見かけるけれど、やはり手作りのぬか漬けは一味ちがう!
ぬかの臭いが苦手な人は多いけれど、私にとっては懐かしい香りだ。
汗をいっぱいかいて、塩気を欲しがるカラダにぴったりのぬか漬け。
「おふくろの味」ならぬ「おばあちゃんの味」これからも大切にしていきたいな〜
みなさんの【夏のこだわり・定番の○○】はなんですか〜??