【おつまみにも】　人参・えのき・豚ひき肉で　【もう一品欲しいときに】

こんばんは。
今回は、「人参とえのきのそぼろ炒め」のレシピをお伝えします。

「食材それぞれの食感が楽しめて、ごはんのお供」にぴったりな一品です。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．人参は流水で洗い、皮付きのままで粗みじん切りにしておきます。
２．えのきは石づきを切り落とし、幅５mmに切って、ほぐしておきます。
３．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、豚ひき肉と切っておいた人参、塩コショウを加えて肉の色が変わるまで炒めます。
４．肉の色が変わったら、切っておいたえのきと＊調味料の材料を全て加えて、軽く混ぜ合わせながら１分〜２分炒めます。
５．最後に、皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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