【78杯目】今日の味噌汁。人参と油揚げの粕汁。

今日の味噌汁は、
“人参と油揚げの粕汁“

まな板と包丁を使わず簡単に。
人参はスライサーで薄く輪切り、油揚げは一口大に手でちぎる。
具材が煮えたら、お湯で溶いた酒粕を入れ、鰹節を入れ、味噌を溶き完成。

今日も美味しくいただきました。