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夏野菜からパワーを貰う
暑い夏でも育つ夏の野菜達から夏を乗り切るパワーをもらう
みなさんこんにちはmanamiです!いよいよ関東は梅雨が明けますね!今週の三連休の気温見ましたか?東京は38度です!人間の発熱してるときの体温ですよ!どうにかなってしまいそうですよね。こんな暑い日でもふと外を見ると庭に植えた夏野菜たちが青々と元気に育っています。人間が同じように直射日光の中外に置かれたら数秒で倒れてしまいそうです。
だからこそこの猛暑の中でも元気に育っている野菜達を食べる事が大切になってきます。猛暑を乗り切るための栄養素が詰まっているからです。旬の時期が一番安いですしね。トウモロコシなんて1本100円でしたよ。安い。
夏野菜には水分やカリウムが豊富に含まれています。アイスや氷のようにいきなり体を冷やすのではなく、ゆるやかに体を冷やしてくれるので冷やしすぎる事が無く体に優しいです。ゴーヤは特に暑い地域で栽培されるので、
『陽熱』という体に熱がこもっている状態の人によく合う食材です。
ゴーヤをお勧めしたい食生活を送っている方としては
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