植物療法×未利用資源の「LIFE SYRUP」、発売から1ヶ月経った今考えていること
初めまして。株式会社issow代表の真辺です。
issowは、「植物の力を余すことなく活用し、人と自然の健やかな未来をつくる」を理念に、植物療法の視点から未利用資源を活用した商品の開発や、コンサルテーションを実施しています。
2024年3月に創業し、12月に最初のプロダクトとして、未利用資源の赤松を活用したハーブシロップ「LIFE SYRUP」を発売しました。
会社と言っても私一人の会社なので、それこそ起業まわりのことや事業の検討、商品開発、発売までも色々なことがあったのですが、怒涛のように過ぎ去ったので、書き切る自信がありません（笑）
気がつけば発売から1ヶ月経ってしまい、LIFE SYRUPについても色々と感想をいただく機会が増えたので、まずは改めてシロップについて、そして今考えていることを残しておこうと思います！
LIFE SYRUPについて
「LIFE SYRUP」は、長野県で間伐や剪定のためそのままだと捨てられてしまう赤松との出会いから誕生した、植物療法×未利用資源のハーブシロップです。
植物療法という言葉は日本ではあまり馴染みがないので、知らない方が多いかと思います。
ひとことで言うと、
植物が持つ生理活性成分を活かして、日々の心身の健康や病気の予防、回復期などに役立てる伝承療法のこと。
「植物が持つ生理活性成分」がややこしいのでもう少し説明を加えると、こんな感じ…！です▽
植物は、動物のように動けないからこそ、外敵や菌、紫外線などから身を守るための多様な化学成分を自ら作り出しています。
その成分が持つ薬理作用を体に取り入れることによって、心身を健やかな状態に保つことを目的としているのが、植物療法です。
少し伝わったでしょうか…？？
私自身、植物療法士として、これまで様々な植物や体の仕組みについて学んできました。また今度、なぜ植物療法を学んだのか、についてもnoteで書いてみたいなと思うのですが、正直最初はちょっとまだ植物の力と言っても信じきれない部分があったんですよね。
でも学べば学ぶほど、植物の持つ力を信じられるようになったし、使うことでどんどん実感するようになったんです。
植物療法士になって、植物の力にたくさんお世話になり、まわりの人にも伝えるようになった頃、日本の森林の課題を知る機会がありました。
活用先がなくただ捨てられてしまう植物がある、そしてそこに価値を見出したいと取り組まれている方々がいる。
今回の赤松もその中の一つでした。
未利用資源を活用する取り組みはこれまでにも多く発表されており、特に間伐材はその価値を見出すことで、健全な森づくりにもつながるということで、より注目を集めています。
ただ、これはブームのような一過性のものではなく、これからも持続的に、そして多様な視点での取り組みをしていかなければなりません。
そこに、植物療法という新たな切り口が役立てるのではないかと考えました。
日々の健康をサポートするという植物療法の視点から、未利用資源の活用方法を見出したのが、今回誕生した「LIFE SYRUP」です。
（ちょっと説明が長くなってしまいました）
赤松をはじめ、植物療法の視点から国内外のハーブをブレンドしています。
そもそも植物療法がちょっと珍しいので、これまでのアプローチとはまた別の、未利用資源の違った魅力を引き出すことができたんじゃないかなと思います…！
感想のご紹介
発売から1ヶ月以上経ち、実際にご購入いただいた方からの感想も集まってきたので、ぜひご紹介させてください。
・ハーブ飲料でこの美味しさは驚きです。まあるい甘さで、まさに体も心も植物で手当てしていただいている心地になりました。
・可愛い布でくるまれた商品、丁寧な挨拶状や説明カード、こだわりのパッケージデザインに、ほっこり。ブランドの優しい想いを感じました。
・お湯割りにした時に立ち上がる香りがとても良いです！まるで森の中で森林浴してるような感じで大好きな香りです。
・ハーバルな鼻に抜ける香りと優しい甘味が美味しいです。
・なんだか懐かしい味で、薄めずそのままいただいてます。
・お湯200mlに大さじ1が好み。柔らかい甘さでとっても飲みやすい！冬のインナーケアばっちりできそう
・体調は崩したくないけど、なかなか自分でブレンドできない今、まさにこういうのが欲しかったのです。健康でいてほしい家族にも贈ろう
・これはとっても飲みやすい。家に常備しておくと助かるシロップ
・スムージーにスプーン1杯を加えて飲んでます。飲みやすくて美味しい！
・生姜のアクセントが個人的にお気に入り。ハーブはパワフルなものばかり。
今回シロップを開発する際に、ずっとこだわり続けてきたのが味でした。
それは、いくら使いたい素材があり、日々の健康をサポートするものだとしても、美味しくなければ続かない、という思いからです。
とはいえ、私は飲食の経験があるわけでも、商品開発の経験があるわけでもなく、これまで自分が飲んできたハーブティーやシロップの味、そしてそこで感じた味覚が頼りでした。
家族である夫や子供たちも巻き込み、ひたすらにレシピ開発をする日々。
レシピが決まった後も、試作製造では思うような味にならず、一からレシピの再考、砂糖の選び直しなど、開発の難しさを実感した数ヶ月でした。
（苦労話は書き出すと長くなるのでここまで！笑）
とはいえ、ようやくレシピが完成し、本製造に入ると、今度は発売までの細かい確認作業に日々追われ、発売日を迎えた頃には開発の苦労も少し忘れかけていたのだと思います。
実際に発売してから、目の前でシロップを飲んでもらう機会が初めてあったとき、その方に一言、「美味しい…！」と言っていただけたんです。
その一言だけで、こんなに嬉しくなるんだと、自分でも驚くほどでした。
開発していた頃の気持ち、焦り、歯痒さ、悔しさ、出来上がった時の安堵…いろいろな感情を一気に思い出し、最後まで自分が納得できるものにこだわってよかった、と思った瞬間でした。
そして、こうしてみなさんからいただく声が、全て励みとなっています。
本当に本当にたくさんの声を寄せて下さって、ありがとうございます！
LIFE SYRUPをもっとたくさんの方へ
現在はオンラインショップでの販売が主ですが、今後手に取ってご覧いただける機会を少しずつ増やしたいなと思っています。
先日、初めてお店でのお取り扱いが決まりました！
フィトテラピーヘアサロンのadadaさんです。
美容師であり、植物療法士でもある店主のてるよさんは、外側だけでなく内側からのケアも相談にのってくれます。
植物の力を使ったヘアケア（ヘッドスパは最高です！）をしたあとは、ぜひLIFE SYRUPで健やかな日々を過ごしていただけたら嬉しいです。
他にももしお店に置いてもいいよ！という方がいましたら、ぜひご紹介いただけるとありがたいです。
植物療法士として、日々の健康に役立つ植物をたっぷり使ったハーブシロップなのはもちろん、買っていただくことで未利用資源の活用にもつながります。どうぞよろしくお願いします。
また、イベント出店も考えていたのですが、正直なところなかなか手が回っていません。
ですが機会があればぜひ出店もしていきたいので、もし情報をお持ちの方は、ぜひいつでもご連絡ください…！
未利用資源の活用は、持続的に無理なく続けることが大切だと考えています。
LIFE SYRUPは本当にそのための小さな一歩ではありますが、できるだけ長く、多くの方にとって頼れるアイテムとして手元に置いていただけるようなシロップになったらいいなと思っています。
そのために、みなさんのお力も借りながら一歩ずつ大切に育てていきますので、ぜひ何かありましたらお気軽にお声がけいただけると嬉しいです！
𖠰𖠰𖠰
noteでは商品のこと、その背景のこと、思い、今考えていることなどを書いていけたらと思っています。
・植物療法
・未利用資源
・商品開発について
・心身の健康のこと
ざっくりしてますが（笑）、この辺りが気になる方は、ぜひnoteやSNSを通じて交流できたら嬉しいです！
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