ひじき

　ひじきは食物繊維、ビタミンが豊富で優れた食材だと思うが今回初めて調理した💦やや高いが今回は国産を使用しまず水で戻して、大豆と人参、油揚げを入れて、カツオベースのダシ、砂糖、醤油、みりん、酒であっという間に出来上がり☺️簡単で栄養もあって弁当にも入れやすいし子供も好きだし良い一品料理と思った🐣また今年も新たなレシピに引き続き色々挑戦していきたい♪