ホエーとアマニ油で、簡単スコーン作り
Amazonで『水切りヨーグルトができる容器』を買ってからというもの、すっかり水切りヨーグルトにハマっています。
水切りヨーグルトを作ると一緒にできるもの、それは『ホエー』です。ヨーグルトからでてくるこの水分は、タンパク・ミネラル・ビタミンをたっぷり含んでいます。
コクのあるホエーを使えば、バターを使わないスコーンも美味しくできるのかも?と思い作ってみました。
材料は、次の通り。(小さめのスコーンを16個分です。)
⭐⭐⭐
🍽 ホエー 200ml
(500gのヨーグ