深夜のてきとうお菓子づくり

r360studio 森和恵
画像1 熟しすぎたバナナが一本だけあったので、マフィンを焼いてみました。
画像2 ホットケーキミックスに、卵＋はちみつ＋ごま油。ラム酒をちょびっと入れて、ピーカンナッツを飾りにしました。
画像3 180℃のオーブンで20分ぐらい焼けば完成。
画像4 翌朝、こないだの苺ジャムと一緒に頂きました♪

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