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引きこもり生活の知恵

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2021年2月の記事一覧

ヒキコモリはこうやって肉を冷凍する。

ヒキコモリはこうやって肉を冷凍する。

こんにちは。月に1度のお肉冷凍会を開いてます。

写真はわかりにくいとおもいますが、
こうやってアルミバットに重ならないようにお肉を1枚1枚敷き詰めて、
重ねるときにラップを間にいれてまたお肉を敷き詰める…
という肉&ラップのミルフィーユで冷凍しています。

数時間経って冷凍がおわってラップをはがせば、バラバラになって1枚ずつ使える形になるので、チャック付きの袋にまとめて冷凍庫保管します。
小分け

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