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99%が知らない?和食の日で爆上げウェルビーイング術TOP7
これってなに?和食の日って聞いたことあるけど、実は知らないことだらけ。
そう、11月24日は「和食の日」なんです。でも、ただの記念日じゃない。
あなたの人生を180度変える可能性を秘めた、驚きの日なんです!
今さら聞けない!和食の日の驚愕のルーツ
「いい(11)に(2)ほんしょ(4)く」の語呂合わせから誕生
2013年、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を守るため制定
一般社団法人和食文化国民会議が提唱し、日本記念日協会が認定
和食といえば?連想ゲームTOP7
だし文化
四季を感じる食材
一汁三菜
箸の文化
発酵食品
おもてなしの心
食事の際の「いただきます」「ごちそうさま」
和食を放置したら起こる恐怖の事象TOP7
日本の食文化の喪失
健康寿命の低下
地域の伝統料理の消滅
食材の多様性の減少
調理技術の衰退
食育の機会の減少
日本の魅力的な観光資源の喪失
でも、大丈夫!
和食の日を活用して、あなたのウェルビーイングを爆上げする方法があるんです。
ウェルビーイングを爆上げする
おすすめアクティビティTOP7
未来へのためにできることの視点:家族で和食クッキング
手順:
a) 家族で旬の食材を選ぶ
b) 一緒に料理を作る
c) 食事中に食材や調理法について話し合う効果:家族の絆を深め、食文化の継承に貢献(大袈裟!?)
想像していなかった未来を切り拓く:和食×フュージョン料理チャレンジ
手順:
a) 和食の基本を学ぶ
b) 他国の料理と融合させた新しいレシピを考案
c) SNSで#和食フュージョンチャレンジとして投稿効果:創造性を刺激し、文化交流を促進(大袈裟!?)
時代を切り拓く革新のウェルビーイング美学視点:和食の写真撮影ワークショップ
手順:
a) 和食の盛り付けを学ぶ
b) 食器や背景にこだわった撮影技術を習得
c) インスタグラムで#和食フォトコンテストを開催効果:美意識を高め、日本文化の魅力を再発見(大袈裟!?)
進化するウェルビーイング観点:和食マインドフルネス瞑想
手順:
a) 和食を前に座る
b) 食材の色、香り、質感に意識を向ける
c) 感謝の気持ちを込めて、ゆっくり味わう効果:心の安定と食への感謝の気持ちを育む(筆者、和食に飢えているだけだな💦)
地域の和食探検ツアー
手順:
a) 地元の和食店や市場をリストアップ
b) 友人や家族とツアーを企画
c) 各店で一品ずつ味わい、店主から話を聞く効果:地域とのつながりを強化し、食の多様性を体験(筆者、おいしい和食食べに行きたいだけ?笑)
和食の日オンライン料理教室
手順:
a) SNSで参加者を募集
b) 簡単な和食レシピを選び、材料リストを共有
c) オンラインで一緒に調理し、完成後に食べ比べ効果:新しい人との出会いと、調理スキルの向上(筆者、おいしい和食、自分でつくりたくなってるだけ笑)
和食の日感謝ジャーナル
手順:
a) 和食にまつわる思い出や感謝を毎日書き留める
b) 1ヶ月続けて振り返る
c) 家族や友人と共有する効果:感謝の気持ちを育み、精神的な健康を促進
これらのアクティビティは、単なる和食の楽しみ方ではありません。
あなたの心と体、そして周りの人々とのつながりを深める、ウェルビーイングの扉なんです。
和食の日は、あなたの人生を豊かにする宝の山。今すぐ行動に移してみませんか?
きっと、あなたの中に眠っていた「和食力」が目覚め、毎日がもっと楽しく、健康的に、そして充実したものになるはずです。
さあ、一緒に和食の魅力を再発見し、ウェルビーイングな生活を始めましょう!
あなたの和食チャレンジ、応援しています。
#和食の日 で、あなたの素敵な体験をシェアしてくださいね。
一緒に和食の素晴らしさを広めていきましょう!
~ご 参考~
日本食・食文化の魅力を発信する冊子「The Washoku Way -Japan's Nuanced Approach to Food-」のダウンロードページです